一切的故事，皆来自小麦的“超能力”：经碾磨激活的谷蛋白和醇溶蛋白，在遇水后形成面筋网络，赋予面团弹性和延展性，造就了面制品极强的可塑性。
Step 3: Refine with Detailed Shortcuts (Applying Secret Sauce #2):
，这一点在Line官方版本下载中也有详细论述
02:42, 28 февраля 2026Мир。51吃瓜对此有专业解读
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